terça-feira, 30 de abril de 2013

E abril está indo...

Oi Pessoal, bom dia!
Deixei a minha pesagem para amanhã para ver se a balança acorda de bom humor no feriado e me dá uns 75 e alguma coisa.
Ontem fiz tudo bonitinho e para hoje a ideia é continuar.
Preciso urgente de um plano que funcione para mim. Estava pensando em metas para o próximo mês que começa amanhã, mas diante do caos que minha cabeça anda não tracei nenhuma e, por enquanto, a minha meta para maio é falar menos e agir mais e o resultado que vier será lucro. 

E mudando de assunto vejam a belezura de presente que eu tenho no quintal








Goiaba reduz colesterol e ajuda no emagrecimento

Seu aroma inconfundível faz com que seja facilmente identificada, seja na feira, no varejão, no supermercado ou mesmo na rua. Encontrada em qualquer época do ano, a goiaba é uma fruta muito saudável, saborosa e versátil. Pode ser consumida ao natural ou em sucos, doces e geléias.

Originária da América Central e do Sul, a fruta possui alto valor nutritivo, pois contém grande quantidade de vitamina A, B1, C, cálcio, fósforo, ferro e fibras solúveis.

Apresenta formatos diferentes, coloração da casca verde-amarela variável conforme a maturação do fruto. A cor da polpa também varia, podendo ser branca, rosada ou vermelha e interior preenchido por sementes.

PROPRIEDADES MEDICINAIS

A goiaba é um fruto de alto benefício ao organismo, pois além de não conter muito açúcar, gordura e calorias, auxilia no combate a infecções e hemorragias. Também fortifica os ossos, os dentes e o músculo cardíaco, melhora a cicatrização e o aspecto da pele, retardando o envelhecimento, regula o aparelho digestivo, o sistema nervoso e dá maior resistência física. Porém, deve ser evitada por pessoas que tenham o aparelho digestivo delicado ou apresentam intestino preso.

A espécie de polpa vermelha é benéfica na redução do colesterol e da pressão sangüínea. Isso acontece porque a fruta é rica em licopeno e em fibras solúveis. Este tipo de fibra possui a capacidade de se ligar aos ácidos biliares interferindo na absorção de gorduras. Ingerir um pedaço de goiaba vermelha por dia pode reduzir consideravelmente os níveis de pressão arterial, do colesterol e triglicérides.

Achou a goiaba demais? Pois além de todas essas vantagens, a fruta ainda possui baixas calorias. Uma unidade com 100 gramas, por exemplo, tem pelo menos 57 calorias. Até o famoso Romeu & Julieta é uma opção de sobremesa mais light. A clássica combinação de goiabada (30 gramas) com uma fatia de 25 gramas de queijo prato soma apenas 171 calorias.

Fonte: Toda Fruta


Beijos



domingo, 28 de abril de 2013

É para comemorar

Peso novo:




Estava um pouco desanimada, com insônia nos últimos dias por causa de alguns problemas, que graças a Deus estão se resolvendo e, por causa disso (dormir pouco ou nada e amanhecer um caco louco e irritado)  desde terça-feira não fiz nenhuma AF, que juntamente às jacadas no meio da semana podem ter diminuído o emagrecimento. E mesmo sabendo que não vai ser possível chegar aos 75 kg que imaginei até o fim do mês estou comemorando muito. Não estou com pressa!

Havia me prometido como recompensa a matrícula na academia, mas ainda não vai ser possível, troquei por uma ida ao salão cortar e arrumar o cabelo.
Quero muito agradecer o apoio de vocês, é incrível a energia boa que recebemos de pessoas que nem conhecemos enquanto as pessoas que estão do nosso lado não se importam. Obrigada mesmo!

E mais uma semana começa, com um feriado no meio pra gente brincar, que Deus ilumine o caminho de todos e nos traga saúde e muita paz.

Beijos




quinta-feira, 25 de abril de 2013

E aí...

...começou a chover, esfriar e essa criatura aqui começou a sucumbir à preguiça e a comilança. #TRISTE

( é iogurte com azeite ali no meio)

Pelo menos tem uma vantagem: amo sopa e sopa é a comida mais leve e saudável quando bem escolhidos os ingredientes.

Quero sopa no café, almoço e jantar pra já!

Beijos

O troca-troca continua




Aprendi tanta coisa boa que vai me ajudar bastante e decidi criar uma aba só para troca-troca de dicas.

Muito obrigada a quem participou e para quem ainda não participou deixe a sua dica, por mais simples que possa parecer, pode ajudar bastante alguém que está começando a RA agora.

Beijos

quarta-feira, 24 de abril de 2013

Troca-troca




Bom dia pessoas lindas!


Querem brincar comigo?
Não sei se isso é uma TAG, mas quero sugerir um troca-troca de dicas que vocês acham que facilitam suas vidas em RA, tipo algum pulo do gato que vocês desenvolveram, adaptaram ou copiaram  e que acham que pode ajudar uma companheira de caminhada. Vale qualquer coisa que você queira passar (sobre alimentação, AF, atitude). Não se intimide! A idéia é compartilhar.

A brincadeira é a seguinte: você deixa a sua dica por comentário ou em seu blog (e avisa aqui) e eu lanço todas as dicas aqui com um link direcionado ao seu blog e quem quiser divulgar o troca-troca no blog fica à vontade. Entendido?

Vamos começar?

1 - Para não fazer besteira a noite quando chego morrendo de fome em casa e com preguiça de preparar comida sempre deixo uma ou duas porçoes  de sopa de legumes e frango congelada na geladeira.

2 - Alface lavada e seca prontinha para ser comida durante a semana inteira

3 -  quando vc ta naquela fome danada aquece uma xícara de leite com duas colheres de aveia e coloca adoçante depois, sustenta que é uma beleza e tem poucas calorias!!! Laís do Blog "Alcançando a Felicidade"


4 - Dar sempre preferência aos alimentos integrais, pois saciam mais que os outros.
Deixar porções de gelatinas prontas, na vontade do doce fazer esta substituição. Fá – Emagrecendo do Blog Mudanças e Conquistas


5 - Minha família não tá de dieta junto comigo e as vezes o almoço deles passa bem longe do que eu posso comer, por isso eu sempre tenho frango em caixinhas separadas no congelador, daí é só colocar no grill(sem oleo ou qualquer outra coisa do tipo) e pronto!  Teka Montenegro do Blog Tamanho grande


6 - A minha dica é: Frutas. Sempre frutas. Deixo sempre frutas cortadinhas na geladeira. Deu fome? Fruta para dentro... Amo frutas. Renatinhado Blog Nunca é tarde para mudar


7 -Como não tenho tempo para tomar aquele café da manhã reforçado, troco por shake que é facil e pratico. Lucy do Blog Mudando para ser feliz


8 - quando me dá uma vontade de tomar algo bem gelado e refrescante como uma coca-cola, eu tomo chá mate beeeem gelado. O sabor não é parecido, mas refresca tanto quanto a coca, ou até mais!
E um chá que ficou na moda há muito tempo e todo mundo conhece, é o verde. Eu acho o sabor dele horrível, mas ele tira a minha vontade de comer doces! Ju do Blog Pequena Grande Ju


9 - Programar os lanches do dia seguinte e levar de casa para o trabalho, sendo que estes já devem estar com os pontos/calorias contados para caber certinho na programação diária. Márcia do Blog No sol, na chuva ou na neblina


10 -Colocar fatias de limão na garrafinha de água, no copo, na jarra, enfim, limão na água faz um bem danado. Eu tinha muita retenção de líquido e agora faço muito xixi e sinto que o limão limpa o meu organismo, se vc olhar bem, dá pra ver no xixi...rs.
É isso gente, no início é difícil, mas depois vc acostuma, eu não tomo mais água pura, apenas com limão e as vezes para ficar mais docinha, coloco fatia de laranja também. Ana Paula do Blog Meu Diário do Bem-estar


11 - Eu sempre faço minha própria comida congelada. Assim, quando eu chegar apressada pra fazer o almoço, eu jogo minha porção no forno ou micro-ondas e faço uma salada rápida. Não tem desculpas para comer bobeira, né?
Outra coisa que é bacana e muita gente não dá valor: fazer o almoço (principalmente o de domingo) numa panela ou refratário menor (ou até mesmo porções individuais). Isso impede que a gente se deixe levar pelo olho. CarolineFortunato do Blog Eu mais saudável
  


12 - filetinhos de cenoura cozidinhos em uma marmitinha, deu fome? como um cenourinha, dá uma sensação de saciedade!! Lilika do Blog deborralheira a princesa...

13 - Para praticar AF mesmo sem grana e com pouco tempo: caminhada no bairro onde mora. Dançar em casa mesmo ou subir escadas no prédio onde mora/trabalha.

14 - uma saída bem legal, quando dá aquela fome fora de hora faço um pratinho de sobremesa com frutas coloridas, uva Itália, abacaxi, melancia, laranja...(a dica é; colocar só fruta que contem suco e num pratinho pequeno de sobremesa) coloco 1 colher de Iogurte Diet, é o suficiente, sacia a fome e da um bem estar danado , refresca o estomago naquelas horas que vc esta com sensação de estomago vazio, e boca amarga. Fatti do Blog Escolhi sersaudável

15 - Passo o dia inteiro fora de casa, portanto, pra não sair comendo besteiras na rua, trago na bolsa térmica todas as minhas refeições do dia! Assim não como besteira e planejo minha alimentação, controlando o que como. Tay Fernandes do Blog Lucy in the fucking sky Diamonds

16 - Não sou muito fã da agua, e se eu tiver que levantar toda hora para beber ai que nao bebo mesmo. Então descobri uma maneira de eu tomar pelo menos 3 garrafinhas de 600ml durante o trabalho. Se eu beber no "bico" vou levar o dia todo e não vou tomar nem duas, entao eu coloco no copo, assim sou obrigada a bebe-lo todo, e toda vez que pego coloco no copo e assim consigo beber 3 garrafinhas por dia e mais uma de chá. Tamires Alves doBlog Seguindo em frente

17 -É sempre bom comer as suas frutinhas com uma fibra junto, ajuda baixar o índice glicêmico da fruta e ajuda o nosso organismo a absorver o alimento mais lentamente, assim você fica mais tempo saciada e engorda menos......agora sempre como minha bananinha prata olha outra dica ai, porque que a prata engorda menos com aveia integral uma bem levezinha e tudo de bom...! Cris do Blog Emagrecer é preciso! Quero ser mãe.

18 - A Má do Blog Chega! 2013 é meu ano! Agora eu vou emagrecer! RA! postou várias dicas 

19 -Eu faço uma hora de caminhada todos os dias.. e num lugar lindo, que eu adoro.
Bebo 2 ou 3 litros de agua por dia.
Bebo pelo menos 2 iogurtes desnatado, e acrescento semente de linhaça.
Como muita salada.
Como tenho 2 trabalhos, me falta tempo p ir ao supermercado, p cozinhar.. então, normalmente no meu dia de folga, tempero porçoes individuais p grelhar, e congelo..
Fruta nunca falta aqui em casa..
Para evitar comer doces (esse é o meu maior problema) eu encontrei aqui umas capsulas que tiram a vontade de comer doces. O nome é cromio. Eu nunca tinha visto ai no Brasil. Mas tambem ja moro fora há anos.. posso nao estar atualizada.
Deixo sempre gelatina na geladeira.
E de manha antes de ir caminhar, bebo um copo de agua morna com umas gotinhas de limão. Luciane do Blog Se eu quero, eu posso, eu consigo!

20 - Minha dica é com AF, amo caminhada e corrida , tbm tem os treinos em casa, tipo agachamento, 4 apoio , abdominal e flexão e pular corda.... Mari Panunto Liporais do Blog 60 aí vou eu! http://aivoueu60.blogspot.com.br/



21 - dance em casa... tem um kit que vem com dvds e dicas que uma prima comprou e ama.. ou entao.. aumente o som, assista a aulas na internet  e dance em casa. CristianeFonseca do Blog Rumo aos 70



22 - Minha dica é barrinha de cereal na bolsa SEMPRE,pois as vezes não conseguimos nos alimentar no horário correto e aí a barrinha vai estar lá para vc não acabar comendo besteira na rua. Diva do Blog Confissões deuma Diva



23 - Além dos alimentos e o deixar eles preparados é bom colocar esses alimentos BEM VISÍVEL na geladeira, tipo abriu olhou a fruta (exemplo) pq se tem algo mais atrativo mais visível e fácil de pegar a tentação aumenta ;)  Poli do Blog Charmosa Poli


24 - tomar água sempre nas garrafinhas de 500ml.Na garrafa toma-se rapidinho sem ver e é melhor do que tomar em copos. Melhor tomar 2 garrafinhas pela manhã e 2 a tarde mas até as 18hs para não ir muito ao banheiro a noite. Elaine do Blog Diario de dieta!


25 - o que me ajuda mesmo e anotar tudo o que eu como tenho um mural na cozinha com as refeições e os horários dai anoto tudo ate uma bala e mesmo quando saio ao chegar em casa anoto.  Tenho meu diário onde escrevo meus desejos e momentos difíceis também.
E por fim a água que antes não tomava de jeito nenhum pois passava o dia e nem me lembrava dela, hoje tenho uma jarra de 2 litros todos os dias eu encho e a noite ele tem que ta vazia. Gi do Blog Uma meta um objetivo a seguir http://relovegi.blogspot.com.br/


26 - Fazer uma lista dos motivos que temos pra emagrecer. Toda vez que quisermos comer algo fora da dieta, ou que não foi planejado ler a lista. Eu leio antes das refeições principais também.
Algumas vezes eu me questiono: o que é mais importante pra mim? Emagrecer ou comer esse 'pedaço de bolo' (vale pra qualquer coisa) Confesso que algumas vezes penso que comer é mais importante, mas daí eu trnto segurar uns minutos e raciocinar direito sobre aquilo, eu imagino as consequencias depois, e acabo não comendo!  E outras dicas da  Sche do Blog Hello, stranger!


27 - Comer pelo menos 02 colheres de sopa por dia de mistura de farelos (bater no liquidificador: linhaça, gergelim, farinha de banana verde e farelo de aveia). Pode misturar as 02 colheres no suco, ou com frutas ou comida, ou iogurte... Do jeito que você preferir! Essa mistura de farelos é otima para a auxiliar na digestão e na saúde em geral! Joanna do Blog Minhadieta diária
 
28 - Abuse dos temperos, descubra sabores, uma pimentinha moida acelera o metabolismo, apimente sua vida e turbine seu emagrecimento.
Café preto sem açúcar e sem adoçante, além de dar um UP na queima de peso vai tirar a vontade de vc comer outras coisas!

Outra dica que eu acho de suma importância e muita gente pode ter observado isso. NÃO saia do seu blog, mantenha a regularidade, faça postagens e pesagens com frequencia, a organização é no mínimo 80% do sucesso do seu emagrecimento! Marcos do Blog A vida é um desafio!

29 - Eu trabalho num local com muitos elevadores, há dois meses que optei só pelas escadas e aquelas que não tem câmaras ou têm pouca gente eu subo a correr.
Estaciono o carro a pelo menos 45 minutos de distancia do emprego para poder caminhar até lá.
Truque dado pela minha nutricionista: sempre que sinto fome entre as refeições todas, ingerir uma gelatina de 0% matéria gorda. Compro daquelas já feitas porque cada pacotinho tem 10 calorias, à venda nos supermercados. E faz muito bem à pele e cabelo. Lucy do Blog Natural açucarado
 


terça-feira, 23 de abril de 2013

Benefícios do Suco de uva

Olá pessoas lindas, bom dia, como estão?

Acabei de pedalar 40 minutos e estava bebendo um suquinho pensando nos benefícios dessa gostosura e quero dividir com vocês.

Numa ida ao supermercado encontrei suco de uva integral e decidi experimentar. Eu aprovei de imediato, pois adoro vinho e depois das informações virei fã. 

Recomendo a todos!

  




Tomar apenas um copo de suco de uva escura por dia é um santo remédio. Os bioflavonoides, os taninos e 

o resveratrol encontrados na fruta são os responsáveis pelos benefícios à saúde. "A substância mais 

importante é o resveratrol, um composto fenólico que fica na casca da uva. Ele funciona como um protetor 

do alimento contra o ataque de vírus e fungos", explica a nutróloga Cristiane Coelho.

Essa ação também é feita em nosso organismo: o resveratrol combate a produção de toxinas

e radicais livres e evita a formação de placas de gordura nos vasos sanguíneos, diminuindo 

os níveis do mau colesterol (LDL) no sangue, prevenindo infartos e acidente vascular cerebral 

(o popular derrame). A pressão arterial também tende a ficar sob controle com o uso diário do suco.


E não é só: a bebida ainda age contra o câncer, contribuindo para a redução da incidência de 


tumores, principalmente os de pulmão, intestino e cólon. De acordo com pesquisas 

publicadas no periódico americano Journal of Nutrition, os compostos antioxidantes 

encontrados nas uvas previnem danos ao DNA e evitam que uma célula se torne maligna.


Saudável e jovem


Os 20 antioxidantes presentes na uva (especificamente na casca da espécie roxa ou rosada - as uvas  brancas e verdes não contêm as mesmas substâncias) agem em sinergia para combater os radicais livres que favorecem o surgimento de doenças e o envelhecimento precoce.


· O suco repara as células do corpo e ajuda a prolongar a juventude da pele.


· Favorece as funções hepáticas (do fígado) e é um valioso estimulante digestivo.


· Acelera o metabolismo, reduzindo o ácido úrico (substância produzida pelo organismo e que causa fadiga).

· Por ser alcalinizante (combate a acidez sanguínea), é indicado para pessoas que consomem carne em excesso.


· Fortalece o sistema imunológico, já que possui ativos com poder anti-inflamatório e 


antimicrobiano.






Para quem achar muito forte a minha dica é que para ir suavizando até você se adaptar ao sabor pode ir diluindo em água e/ou incluindo gelo.

Então pessoas lindas e saudáveis, se joguem no suco de uva e aproveitem os benefícios.

Beijos


segunda-feira, 22 de abril de 2013

Gi boiando...


(do verbo jiboiar)


Ontem amanheci com uma tosse safada então decidi ficar sem fazer nada. Nada vírgula, só comendo, bebendo e vendo as minhas séries queridas.  (Comes e bebes dentro do script, mas ficar parada não é nada bom.)




Depois de um dia de extrema preguiça hoje acordei cedinho, novinha em folha e fui caminhar:



(do verbo boiar, no sentido de cansar. Se é que existe!)

Andei por 40 minutos e começou a chover assim que eu estava voltando para casa aí dei uma corridinha de 1 minuto para chegar mais rápido, cheguei com 2 metros de língua para fora, boiei! Acho bacana ver quem pratica corrida lindamente sem parecer cansar, fiquei pensando que quem já corre um dia precisou começar e que um dia quero chegar lá. 
Quem sabe não é um novo começo? 
Correr, correr, correr. Quem sabe?

Agora só preciso começar...




Tenham uma semana cheia de Paz, Amor, Saúde e Fé. Deus abençoe a todos.

Beijinhos


sábado, 20 de abril de 2013

Dancei

Gif Video - Os melhores gifs para o Orkut, Tumblr, Msn, Facebook, Blogs e Foruns!

Oi Pessoal, bom dia!!!

Estou empolgadíssima para alcançar minha meta até o final do mês, por isso, ontem foi mais um dia nota 10 na RA e para variar um pouquinho na AF não deu para ir caminhar, nem pedalar então a noite resolvi dançar e foi bom demais até perdi a noção do tempo, mas dancei por mais de 40 minutos.

Água: mais de 2 lt com certeza!

1 xícara de chá verde.



Cardápio:

Café da manhã: 1 banana com canela e adoçante em pó, 1 xícara de café com leite e adoçante, 1 pãozinho integral, 2 fatias de queijo branco.

Lanche da manhã: 1 iogurte (sem foto)

Almoço: Carne de sol grelhada, salada de cenoura ralada, tomate e alface e arroz branco. Laranja de sobremesa

Lanche da tarde: 1 maçã + 1 cafezinho com adoçante (sem foto)

Jantar: Sopa de legumes com frango

Bom FDS a todos!

Beijos

sexta-feira, 19 de abril de 2013

Pesagem


Bom dia pessoal, tudo bem?

Ontem tive um dia perfeito. AF+RA, nota 10. Como eu estava com medo da balança nos últimos dias pois andava fora do ritmo por várias razões, hoje tenho que enviar a pesagem do Desafio de Inverno e eis o resultado:





Faltam 11 dias para o fim do mês, ainda dá tempo de correr atrás dos 75 kg.

É só ter foco!!!

Muito obrigada a vocês pelo apoio que estão me dando, Deus abençoe a todas.

Beijos






quinta-feira, 18 de abril de 2013

Voltando ao ritmo


Já está mais do que na hora de retomar. Acordei cedinho, pedalei 40 minutos.

Café da manhã de hoje para marcar a volta ao ritmo da RA:


Café preto com adoçante
2 fatias de pão integral com requeijão ligth
1/2 mamão


Desejo a todos:  Muita força, foco e sabedoria nas decisões.

Lindo dia e que Deus nos abençoe sempre!

Beijos



terça-feira, 16 de abril de 2013

Receita testada e aprovada: Bolo de Banana sem farinha.


Ando procurando receitas para a minha RA não ficar repetitiva e para fugir um pouquinho do pão integral achei uma ótima opção: bolo de banana sem farinha. Para quem, como eu, adora a combinação banana e canela é uma boa pedida. Não sei contabilizar calorias, mas acho que é uma gostosa e leve troca.
Além de queimar umas calorias no preparo mexendo a massa: 



Eis a receita:


- 2 bananas nanicas ( bem maduras, com a casca quase pretinha para aproveitar bem o doce da fruta);
- 1/2 xícara de uvas passas pretas;
- 2 ovos pequenos;
- 1/4 xícara de óleo;
- 1 xícara de aveia (tanto faz flocos finos ou grossos);
- 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.


Bata as bananas, passas, ovos e o óleo no liquidificador e se o seu liquidificador for muito potente junte a aveia, adoçante e acrescente o fermento por último. (A observação sobre a potência do liquidificador é porque a massa fica bem densa, pesada mesmo. Se o bichinho não for potente, melhor misturar na mão mão)

Untar e polvilhar a forma com farinha de trigo ou aveia em flocos finos. 

Passas em cima para decorar (opcional)

Leve para assar em forno médio (200º) pré-aquecido por 35 minutos. (Vá observando com um palito, mas só abra o forno depois de 30 minutos para não murchar de vez).

Polvilhe canela e adoçante culinário em cima antes de servir (opcional).


Fica uma delícia!

Experimentem.

Beijos



segunda-feira, 15 de abril de 2013

Bolsa térmica: ajudante na RA

Olá pessoal, como estão?

Já estou bem melhor, mas ainda não voltei a me alimentar como deveria, até jaquei com a desculpa da doença, estou meio sem paladar e comi umas besteiras para testar... (desculpa de gordo!)

Enquanto isso, vou mostrar um dos ajudantes da minha RA: a bolsa térmica.
Ganhei este modelo no ano passado e amei, é super prática para levar na bolsa. Cabe um ou dois lanches saudáveis que posso levar geladinho por mais tempo para qualquer lugar e colaborar com a RA.
Ainda tem esses modelos de gelinhos reutilizáveis para formar o par fofura:


E os ajudantes de vocês, quais são?

Beijinhos


domingo, 14 de abril de 2013

Voltei



Olá pessoal, apareci para dar notícias...

Voltei ontem e depois de uma correria de uma viagem de última hora fiquei doente, cheguei com sintomas de gripe e muita dores no corpo, uma virose. Já estou medicada e assim que estiver melhor volto ao eixos pois nesses dias não me alimentei corretamente e não me exercitei , além de comer fora dos horários bebi pouca água.

É isso!  

Bom início de semana a todos.

Beijos
 

terça-feira, 9 de abril de 2013

Gelatina ajuda a emagrecer

Oi pessoal, tudo bem?
Estou em viagem até a sexta-feira e vai ficar complicado postar alguma coisa até lá. Vou retribuíndo a visita de vocês assim que puder, ok?
Por favor não me abandonem!
Me avisem se a verificação continua para comentar, ok? (Eu não sabia que tinha e já havia feito um teste, pois também acho um saco!)

Beijo Beijo Beijo

E obrigada pelo apoio!



Vocês gostam de gelatina? Veja os benefícios dessa delícia:



A gelatina ajuda mesmo a emagrecer? A resposta é sim, desde que inserida em uma dieta balanceada. É o que dizem a nutricionista da Clínica Luisa Catoira (SP), Daniella Camargo, e a endocrinologista e nutróloga Valéria Goulart (SP), que apontam o estímulo à saciedade como um dos aspectos mais positivos na luta contra os quilinhos extras.

O efeito ocorre por razões como o alto teor de aminoácidos, que age sobre o centro do apetite, como ummoderador natural da fome."Como ela retarda o esvaziamento do estômago, provocando saciedade e hidratação por mais tempo, dá para evitar as beliscadas engordativas fora de hora", destaca Daniella.
Essa, porém, não é a única maneira de tirar proveito da gelatina em nome do bem-estar e da forma física: a versão diet é uma escolhavantajosa, pois é isenta de açúcar, e pode ser incluída como lanche intermediárioentre as principais refeições, seja na sua versão tradicional ou batida com iogurte, leite desnatado ou suco. A praticidade do preparo, o baixo custo, as poucas calorias (a versão light tem em média quatro calorias por porção) e o rendimento são outros pontos que facilitam sua inclusão no cardápio diário.

Fonte de colágeno

Os benefícios não param aí. Eles se estendem para a beleza da pele, do cabelo, dos ossos e das unhas também. E tudo em razão da matéria-prima da qual se origina. A médica e nutróloga Valéria Goulart (SP) explica que a gelatina - também chamada de colágeno hidrolisado - éproduzida pelo processamento do colágeno retirado da pele, das cartilagens e dos ossos de diversos animais, especialmente do boi. Graças a essa proteína, o alimentoajuda a estimular a síntese de colágeno humano, mantendo a tonicidade e a elasticidade da pele e prevenindo o surgimento da flacidez. Para entender o que isso significa, basta imaginar que o colágeno constitui cerca de 1/3 de toda a proteína do corpo humano e, aos 50 anos, produzimos aproximadamente 35% da quantidade necessária para manter tudo firme e forte.

Sem milagres

As boas notícias do consumo regular desse alimento aparecem em diversos estudos que comprovam sua importância para prevenção e tratamento de doenças, além de pesquisas que demonstram que os aminoácidos presentes são importantes para preservação de cartilagens, tendões, ossos e pele. "A revista espanhola Archivos de Medicina del esporte mostra a prevenção de lesões provocadas em atividades esportivas diminuídas com o uso do colágeno hidrolisado. Já pesquisas nos estados unidos e na Europa comprovam que a gelatina previne dores articulares e até artroses", reforça a médica.
Enfim, o poder está comprovado e todos podem desfrutá-lo, pois a gelatina é liberada para adultos, crianças e idosos. Para turbinar os resultados no nosso corpo, a dose indicada é de dez gramas por dia, o equivalente a uma colher de sopa. Mas, atenção: a melhor opção para consumo não é aquela de caixinha, que compramos no supermercado.
"A recomendada é a proteína hidrolisada, bem concentrada e com efeitos muito mais visíveis. O ideal é colocar uma colher de sobremesa da gelatina em pó em sucos, doces, iogurtes, vitaminas, musses, saladas de frutas ou até na própria gelatina industrializada", ensina Valéria Goulart. "Vale ressaltar também que, apesar de todos os benefícios, não devemos basear nossa dieta em um só alimento. As frutas, que são ricas em vitamina, água, mineral e fibra, por exemplo, não devem sair do cardápio diário", salienta Daniella Camargo. Então, dê uma forcinha para a perda de peso, aliando essa delícia geladinha a uma dieta equilibrada e orientada por um profissional. Para que o regime seja ainda mais efetivo, some a eficiência de uma atividade física e espere os resultados.




Tire dúvidas sobre o poder da gelatina

Consumir gelatina previne celulite e tonifica a pele?
gelatina irá agir indiretamente na celulite, promovendo a melhoria da elasticidade cutânea e ajudando a diminuir o acúmulo de líquidos entre as células. Mas sozinha não faz milagre, principalmente porque o problema, infelizmente, não tem cura.
A gelatina possui gordura?
Não. A gelatina é isenta de gordura, colesterol e carboidratos. É constituída de 87% de proteína, 1% de sais minerais e 12% de água.
Gelatina dá saciedade de verdade?
Sim. O alto teor de aminoácidos age sobre o centro do apetite estimulando a satisfação. Além disso, no estômago, ela se junta a uma grande quantidade de água ingerida, contribuindopara que não haja exagero nas refeições.

O alimento funciona para mulheres na menopausa?

Sim. Nesse período acontece a maior perda de colágeno (2% por ano, após 45 anos de idade), devido à deficiência de estrógeno, que diminuirá os fibroblastos (células que produzem o colágeno).

Qual é a melhor gelatina para consumir?

A gelatina pode ser encontrada em pó com sabor, em folha, na forma de colágeno puro em pó ou em cápsula. E há diferença entre elas: a versão em caixinhas que compramos no supermercado possui colágeno em menor quantidadeque a adquirida em lojas de suplementos alimentares e produtos naturais.
Nesses locais, normalmente, é vendido o colágeno em sua forma mais pura, em pó ou em cápsulas, e não é necessário receita para comprá-lo. O ideal, porém, é sempre contar com aorientação de um nutricionista ou médico para avaliar a real necessidade do suplemento na dieta e a quantidade recomendada.




Fonte: Corpo a Corpo